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CHATEAU MONTUS BLANC 2011 75 cl

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Le Petit Courbu apporte le soyeux, le gras, le fondant, les notes florales, le fruité, la fraîcheur iodée. Le Petit Manseng offre la minéralité, la richesse des constituants, la rigueur et l’ordre dans les arômes. Le côté boisé est bien intégré et discret pour laisser la place au vin. Longueur, fraîcheur et volume en bouche.

 
Description
Description

Petit Courbu - Petit Manseng Vignobles Brumont

Vin Blanc Pacherenc du Vic Bilh Sec


CHATEAU MONTUS BLANC 2011 - Pacherenc du Vic-Bilh sec est une des plus vieilles appellations : mot magique, mythique, synonyme de respect, d’impérial et de secret. « Le dompteur de cépages et auteur de grands vins, Alain Brumont, a créé un grand sec à Montus » (Pierre Casamayor).

Contenance (Litres)
Contenance (Litres)
0.75
Département
Département
Hautes-Pyrénées
Domaine
Domaine
Chateau Montus
Agriculture
Agriculture
Raisonnée
Région
Région
Sud-Ouest
Millésimes
Millésimes
Taux d'Alcool (°)
Taux d'Alcool (°)
12.5
Type de Vins
Type de Vins
Vin tranquille
Unité de Vente
Unité de Vente
1
Åge du vignoble
Åge du vignoble
Vignes de 30 ans d’âge environ
Appellation
Appellation
AOC Pacherenc du Vic-Bilh Sec
Association Culinaire
Association Culinaire
Caractéristique(s)
Caractéristique(s)
Boisé, Charnu, Complexe, Equilibré, Expressif, Rond
Cépages
Cépages
Petit Courbu, Petit Manseng
Couleur
Couleur
Blanc
Vinification / Elevage
Vinification / Elevage
Elevage sur lies fi nes en fûts de 600 litres pendant 1 à 2 ans.
Note de Dégustation
Note de Dégustation
Le Petit Courbu apporte le soyeux, le gras, le fondant, les notes fl orales, le fruité, la fraîcheur iodée. Le Petit Manseng offre la minéralité, la richesse des constituants, la rigueur et l’ordre dans les arômes. Le côté boisé est bien intégré et discret pour laisser la place au vin. Longueur, fraîcheur et volume en bouche.
Production (hl/hectare)
Production (hl/hectare)
Rendements très faibles avec 5-6 grappes par pied.
Récompenses
Récompenses
(2011) 16,5/20 (RVF) « Très charnu et éclatant, empreint d’une belle énergie et prolongé par d’excellents amers, le Pacherenc 2011 fera date» (2010) *** (Decanter) «Vanilla and spicy oak nose, very creamy and juicy, slightly hot finish.» Coup de coeur (Guide Hachette) (2009) ** (Le guide Hachette des vins 2011) et 90/100 (Wine Enthusiast) «The white wine at Montus is a blend of many of the local grapes, including the rare Petit Courbu. It has a herbaceous character that’s broadened with toast and lively acidity. Finely perfumed and rich, it has an apple and quince flavored finish. » ** (Guide Hachette 2010) « Alain Brumont signe à nouveau un grand Pacherenc. Paré d’une robe encore très jeune, couleur jaune pâle, ce 2008 mêle subtilement les fruits exotiques frais, la noix de coco, la vanille, la poire et la fougère. Du gras, de la rondeur, de la concentration, de la richesse et une admirable fraîcheur qui soutient l’ensemble et porte loin la finale: la bouche est un modèle d’équilibre et de délicatesse » 4,5/5 (Guide Hubert 2013) « Un beau nez de fruits blancs anisés, avec de la poire mure, de petites épices, une note d’amande fraîche. Bouche ample, pleine, avec du tonus, une fi nale fruitée bien allongée. »
4,5/5 (Guide Hubert 2009) et 16,5/20 (Les meilleurs vins de France) « Le Pacherenc sec 2007 est une très grande réussite, savoureux et gras; le cépage Petit Courbu y offre une très belle expression de fruit. Un régal. »
Terroir
Terroir
Fortes pentes à galets roulés. Exposition générale Sud/Sud-Ouest. Terroirs drainants et chauds, favorisant une bonne maturité. Sous-sol d’argiles brunes et orangées en strates.
Vendange
Vendange
Mécanique et parcellaire
Garde
Garde

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