cette bouteille
Laubade Floc De Gascogne Blanc
Le Floc de Gascogne marie du jus de raisin frais et de l'armagnac jeune : l'eau-de-vie arrête la fermentation et garde au moût tout son sucre naturel. Celui-ci porte la signature de Laubade, au cœur du Bas-Armagnac. Son descriptif lui donne une couleur jaune paille aux reflets dorés, un nez de miel, de coing et de fruits blancs comme la pêche, puis une bouche fraîche et vive, sur le miel, la pêche et le raisin confit. Bouteille de 75 cl, 17 % vol., à ouvrir bien frais avec un melon, un foie gras ou simplement entre amis.
RobeJaune paille aux reflets dorés
NezMiel, coing et fruits blancs comme la pêche
BoucheFraîche et vive, sur le miel, la pêche et les raisins confits
À servir avec à l'apéritif, bien frais, sur un foie gras ou un melon
la maison
Château de Laubade
- Fondée en 1870
- Lieu Sorbets, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Cépages Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard et Plant de Graisse (six cépages cultivés au total)
- Distillation Distillation continue en simple chauffe dans un alambic armagnacais à colonne construit en 1974, cépage par cépage
Bâti en 1870 sur la commune de Sorbets, en plein Bas-Armagnac, le Château de Laubade est mené depuis 1974 par la famille Lesgourgues, aujourd'hui à sa troisième génération avec Denis et Arnaud Lesgourgues. Sur cent hectares de vignes d'un seul tenant, six cépages traditionnels, Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard et Plan…
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