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UBY ARMAGNAC EXTRA LONG - 18 ANS 70 cl

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Jolie robe ambrée aux reflets cuivrés. Nez riche et élégant qui dégage de somptueuses effluves de pruneau, raisin sec et amande grillée, et des notes boisées délicatement vanillées. Beaucoup de raideur et de finesse et de fluidité en bouche, où se mêlent harmonieusement des saveurs de noix, de cire d'abeille, puis tapisse le palais dans une longue et douce finale tendrement chocolatée.


 
Description
Description

UBY ARMAGNAC EXTRA LONG - 18 ans

Aux arômes de fruits secs 100% Ugni Blanc


Cet armagnac distillé selon la méthode traditionnelle de la Gascogne a été élevé en fût de chêne de la région.

Jolie robe ambrée aux reflets cuivrés. Nez riche et élégant qui dégage de somptueuses effluves de pruneau, raisin sec et amande grillée, et des notes boisées délicatement vanillées. Beaucoup de raideur et de finesse et de fluidité en bouche, où se mêlent harmonieusement des saveurs de noix, de cire d'abeille, puis tapisse le palais dans une longue et douce finale tendrement chocolatée.

Domaine
Domaine
Domaine de UBY
Type de Spiritueux
Type de Spiritueux
XO (Hors d'Åge) > 10 ans
Appellation
Appellation
AOC Armagnac
Taux d'Alcool (°)
Taux d'Alcool (°)
43
Contenance (Litres)
Contenance (Litres)
0.70
Agriculture
Agriculture
Raisonnée
Caractéristique(s)
Caractéristique(s)
Rond
Cépages
Cépages
100% Ugni blanc
Vinification / Elevage
Vinification / Elevage
Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.
Département
Département
Gers
Distillation
Distillation
Cet armagnac, distillé selon la méthode traditionnelle de la Gascogne, a été élevé en fût de chêne de la région.
Note de Dégustation
Note de Dégustation
Jolie robe ambrée aux reflets cuivrés. Nez riche et élégant qui dégage de somptueuses effluves de pruneau, raisin sec et amande grillée, et des notes boisées délicatement vanillées. Beaucoup de raideur et de finesse et de fluidité en bouche, où se mêlent harmonieusement des saveurs de noix, de cire d'abeille, puis tapisse le palais dans une longue et douce finale tendrement chocolatée.
Région
Région
Sud-Ouest
Surface (hectares)
Surface (hectares)
200
Terroir
Terroir
Sablo-Limoneux et Argiles
Unité de Vente
Unité de Vente
1
Vendange
Vendange
Mécanique et parcellaire

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