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UBY ARMAGNAC XO 50 cl

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Note de Dégustation : Belle robe ambrée aux éclatants reflets acajou.
Le nez, fin et délicat libère d'extraordinaires arômes d'orange confite puis évolue vers des notes de prune légèrement compotée.
Ample et onctueuse, la bouche nous séduira ses arômes de figue, d'orange et de cannelle.
La finale est longue avec un boisé très fondu et une jolie note de noisette grillée.


 
Description
Description

UBY ARMAGNAC XO - 10 ans

Aux arômes de fruits secs 100% Ugni Blanc


Cet armagnac distillé selon la méthode traditionnelle de la Gascogne a été élevé en fût de chêne de la région pendant 10 ans minimum.

Note de Dégustation : Belle robe ambrée aux éclatants reflets acajou. Le nez, fin et délicat libère d'extraordinaires arômes d'orange confite puis évolue vers des notes de prune légèrement compotée. Ample et onctueuse, la bouche nous séduira ses arômes de figue,d'orange et de cannelle. La finale est longue avec un boisé très fondu et une jolie note de noisette grillée.

Domaine
Domaine
Domaine de UBY
Type de Spiritueux
Type de Spiritueux
XO (Hors d'Åge) > 10 ans
Appellation
Appellation
AOC Armagnac
Taux d'Alcool (°)
Taux d'Alcool (°)
40
Contenance (Litres)
Contenance (Litres)
0.50
Agriculture
Agriculture
Raisonnée
Caractéristique(s)
Caractéristique(s)
Rond
Cépages
Cépages
100% Ugni blanc
Vinification / Elevage
Vinification / Elevage
Macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fer­ mentation à basse température et élevage sur lies fines. Distillation au Domaine selon la méthode typique de la Gascogne.Elevage en fût de chêne de la région pendant 10 ans minimum
Département
Département
Gers
Distillation
Distillation
Cet armagnac, distillé selon la méthode traditionnelle de la Gascogne, a été élevé en fût de chêne de la région.
Note de Dégustation
Note de Dégustation
Belle robe ambrée aux édatants reflets acajou. Le nez, fin et délicat libère d'extraordinaires arômes d'orange confite puis évolue vers des notes de prune légèrement compotée. Ample et onctueuse, la bouche nous séduira ses arômes de figue,d'orange et de cannelle. La finale est longue avec un boisé très fondu et une jolie note de noisette grillée.
Région
Région
Sud-Ouest
Surface (hectares)
Surface (hectares)
200
Terroir
Terroir
Sablo-Limoneux et Argiles
Unité de Vente
Unité de Vente
1
Vendange
Vendange
Mécanique et parcellaire

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