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UBY N°6 ROSÉ 75 cl

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Epuisé

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Vue générale rapide

Fruité et Croquant! Superbe nez de poivron et de framboise, typique du Cabernet. La bouche est vive et fruitée. A l'apéritif, sur des grillades ou alors sur une tartelette aux fraises.

 
Description
Description

DOMAINE UBY COTES DE GASCOGNE

11.5% VOL 75CL


L'intégralité du vignoble d'UBY est certifié Viticulture Raisonnée Contrôlée depuis 10 ans. Les cultures céréalières sont en BIO ainsi que 12 hectares de vigne. Des investissements accompagnent de façon précise l'évolution de la vigne et de ses besoins suivant son cycle biologique, dans le but de développer son équilibre naturel.

Contenance (Litres)
Contenance (Litres)
0.75
Département
Département
Gers
Domaine
Domaine
Domaine de UBY
Agriculture
Agriculture
Raisonnée
Région
Région
Sud-Ouest
Millésimes
Millésimes
Taux d'Alcool (°)
Taux d'Alcool (°)
11.5
Type de Vins
Type de Vins
Vin Fruité
Unité de Vente
Unité de Vente
6
Appellation
Appellation
IGP Côtes de Gascogne
Association Culinaire
Association Culinaire
Caractéristique(s)
Caractéristique(s)
Fruité, Vif
Cépages
Cépages
60% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc
Couleur
Couleur
Rosé
Vinification / Elevage
Vinification / Elevage
Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.
Note de Dégustation
Note de Dégustation
Premier nez de groseille, framboise et fraise. Après une attaque franche et équilibrée, la bouche est fraîche, longue avec une jolie finale acidulée.
Production (hl/hectare)
Production (hl/hectare)
80
Sucre Résiduel (g/l)
Sucre Résiduel (g/l)
6
Surface (hectares)
Surface (hectares)
250
Terroir
Terroir
Sablo-Limoneux et Argiles
Vendange
Vendange
Mécanique et parcellaire
Garde
Garde

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