Armagnac 1902

Årgång 1902, en ytterst sällsynt vintage

I spritvärlden är en årgång ett enkelt löfte: hela flaskans innehåll kommer från en enda skörd. För vår armagnac 1902 är det alltså vinet från hösten 1902, destillerat och sedan lagrat utan att någonsin möta andra skördar. VSOP, XO och hors d'âge fungerar annorlunda: de blandar flera åldrar för att behålla en jämn stil. Det finns mycket få flaskor kvar från det året, vilket gör den till en verklig källarraritet.

1902, Méliès år

År 1902 gör Georges Méliès "Resan till månen", en science fiction-film som blivit berömd för bilden av en raket som sitter i månens öga; han spelar själv professor Barbenfouillis (källa: Wikipedia, artikeln "Resan till månen"). Samtidigt planterar vinodlarna i Gers om en vingård som prövats hårt av vinlusen. Ingen producent dokumenterar såvitt vi vet skörden 1902: vi tillskriver den därför ingen särskild kvalitet.

Armagnac 1902 från Jean Cavé

Vår flaska från 1902 kommer från Jean Cavé. Så här säger dess etikett och produktsida, inget mer:

• appellation: Bas-Armagnac AOP, Armagnacs västligaste terroir;
• en enda skörd, helt utan blandning;
• buteljerad brut de fût, utan tillsatt vatten, med den alkoholhalt som anges på etiketten;
• flaska på 70 cl, med en trälåda.

Beteckningen brut de fût intresserar kännare som vill smaka armagnacen som den kommer ur fatet, med all sin täthet. Den ska inte förväxlas med single cask, ett uttryck som betecknar buteljering från ett enda fat: produktsidan för denna 1902 anger inte det, och vi påstår det därför inte. Alkoholhalten i en brut de fût beror på lagringstiden. Fler flaskor av detta slag väntar på vår sida armagnac brut de fût.

En familj av destillatörer sedan 1883

Det är 1883 som vinodlaren Jean Cavé etablerar sig i Lannepax som destillatör och lagrare. År 1902 närmar sig huset tjugo år. Sedan dess har fyra generationer vårdat en samling gamla armagnacer som hör till appellationens mest anmärkningsvärda. Henri Cavé representerar den i dag, trogen den armagnacska kontinuerliga destillationen och lagringen på ekfat, ibland i flera decennier.

Att läsa åldern på en gammal armagnac

En armagnac åldras enbart i kontakt med trä: det är lagringen i trä som gör allt. I fatet får den färg, rundas av, vinner aromer och förlorar gradvis alkohol genom avdunstning. När den tappas över i en damejeanne av glas, och sedan buteljeras, slutar den att utvecklas. Årgången anger alltså skördeåret, inte tiden i trä: för denna 1902 har huset valt det ögonblick då det bedömde den som färdig.

Vad gäller vinets ursprung omfattar appellationen tre terroirer, Bas-Armagnac, Ténarèze och Haut-Armagnac, i sydvästra Frankrike, och fyra huvudsakliga druvsorter, ugni blanc, baco blanc, folle blanche och colombard. Destillationen sker i en enda passage i den armagnacska kolonnpannan, alambic armagnacais, medan cognac kräver två.

Att servera en 124 år gammal armagnac

För denna 1902 publicerar Jean Cavé ingen provningsanteckning, och vi skriver ingen i dess ställe. Armagnacer som är mer än ett sekel gamla utvecklar ofta toner av katrinplommon, kanderat apelsinskal, valnöt, ljus tobak och kryddor, mot en bakgrund av rancio. Välj ett tulpanglas, häll upp lite, låt armagnacen andas i rumstemperatur och smaka den sedan i små klunkar i slutet av måltiden, och håll den en stund i munnen.

Vem ska man ge en armagnac 1902?

Till en samlare av årgångar, till en älskare av den tidiga filmen, till en familj som firar ett datum från 1902, eller till vem som helst som älskar föremål som har överlevt tiden. Förvara den stående, på en mörk och tempererad plats: oöppnad fruktar den inte åren.

Strax före och strax efter, se armagnac 1901 och armagnac 1903. För andra hus erbjuder vår butik ett stort urval: Château de Laubade, Castarède, Dartigalongue, Armagnac Delord, Château de Millet, Laballe eller Domaine de Pellehaut. För de mycket gamla åren samlar butiken också Baron de Sigognac från Château de Bordeneuve, en egendom som bevarar skördar sedan 1893. Delord, Castarède, Millet, Bordeneuve: varje hus har sin stil, historisk eller mer modern, och i butiken kan du jämföra dem. En verklig present till den som uppskattar sällsynta drycker och historiska spritdrycker.

Vanliga frågor om armagnac 1902

Vad kostar armagnac 1902?

Priset motsvarar sällsyntheten hos en 124 år gammal armagnac, tillgänglig i mycket liten mängd. Du hittar det på flaskans produktsida, tillsammans med volymen.

Var kan man köpa armagnac 1902?

Hos Plaisirs de Gascogne, en nätbutik för årgångsarmagnac: lägg den i din varukorg, bekräfta beställningen med säker betalning, och leveransen sker i Frankrike eller Europa i en skyddande förpackning. Varje försändelse packas omsorgsfullt, och vår kundtjänst svarar på dina frågor. Påminnelse: försäljning av alkoholhaltiga drycker till minderåriga är förbjuden.

Vilka egenskaper har armagnac 1902?

En Bas-Armagnac AOP från huset Jean Cavé, från en enda skörd, brut de fût och utan blandning, på 70 cl med trälåda.

Vad är historien bakom armagnac 1902?

Historien om en gaskonsk skörd från början av 1900-talet, bevarad i mer än hundratjugo år i lagerkällaren hos en familj i Lannepax.

Upptäck alla våra årgångsarmagnacer, år för år.

Njut med måtta. Alkohol i överdrivna mängder är skadligt för hälsan.