la bouteille

Repères

Millésime1942

Degré40.0 % vol.

Contenance70 cl

AppellationAOC Armagnac

RégionSud-Ouest

cette bouteille

Baron De Sigognac Armagnac Millésimé 1942

• Fût chêne du Limousin
• Cépages Ugni Blanc ou Baco
• Terroir sables fauves
• Distillation alambic continu de type armagnacais

Cette eau-de-vie vient de la vendange 1942, faite en pleine guerre dans les campagnes gasconnes, sur une terre de sables fauves. Issue d'Ugni Blanc ou de Baco, elle a été distillée à l'alambic continu de type armagnacais, puis vieillie en fût de chêne du Limousin. Elle appartient aux réserves du Château de Bordeneuve, près d'Eauze, où les millésimes Baron de Sigognac sont conservés un par un. En 2026, quatre-vingt-quatre ans séparent la récolte de la dégustation. Une bouteille pour un anniversaire de 84 ans, ou pour un collectionneur qui s'attache aux années difficiles. Format 70 cl en bouteille cognacaise, 40 % vol., rempli à la commande avec la date de mise en bouteille au dos, présenté en boîte en bois.

Robeambrée foncée

Nezpuissance et finesse, vanillé et fruits confits

Boucherond et puissant, boisé, épicé

Finalebelle finale de pruneaux

À servir avec à déguster en digestif

le millésime

L'année 1942

1942 fut l'une des années les plus sombres de la Seconde Guerre mondiale, la France se trouvant sous l'Occupation allemande. Malgré les réquisitions, les pénuries et le danger, les vignerons gascons ont continué à vendanger et à distiller pour préserver leur savoir-faire ancestral. Les eaux-de-vie nées de cette récolte portent depuis plus de huit décennies la mémoire de cette résilience.

la maison

Baron de Sigognac

• Lieu Château de Bordeneuve, environs d'Eauze (Gers)
• Appellation Bas-Armagnac
• Cépages Ugni Blanc et Baco (assemblages variables : 100% Ugni Blanc, 80/20 ou 50/50 selon les cuvées)
• Distillation Alambic armagnacais traditionnel (colonne courte) à distillation continue, quasi centenaire, produisant environ 50 à 60 fûts par an

Baron de Sigognac est produit au Château de Bordeneuve, sur les terres sablo-tawny des environs d'Eauze, capitale du Bas-Armagnac, par la famille Guasch, implantée en Gascogne depuis le XIIe siècle. La distillation continue s'y pratique depuis 1974, sur un alambic armagnacais traditionnel de près d'un siècle, pour une productio…

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Le registre

Fiche de chai

Appellation

AOC Armagnac

Caractéristique(s)

Boisé - Fruité - Puissant - Rond

Contenance

70 cl

Département

Gers

Millésime

1942

Région

Sud-Ouest

Taux d'Alcool

40.0 °

Type de Spiritueux

Rarissime

Type

Armagnac

Référence

SIGOGNAC_1942

BoiséFruitéPuissantRond