flasken

Nøglefakta

Årgang1942

Alkoholprocent40.0 % vol.

Indhold70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydvest

denne flaske

Baron de Sigognac Vintage Armagnac 1942

• Fad Limousin-eg
• Druesorter Ugni Blanc eller Baco
• Terroir gulbrune sandjorde
• Destillation kontinuerligt destillationsapparat af Armagnac-typen

Denne eau-de-vie stammer fra høsten 1942, indbragt midt under krigen på den gasconske landsbygd, på gulbrune sandjorde. Den er lavet på Ugni Blanc eller Baco, destilleret i et kontinuerligt destillationsapparat af Armagnac-typen og derefter lagret på fade af Limousin-eg. Den tilhører reserverne på Château de Bordeneuve nær Eauze, hvor Baron de Sigognac-årgangene opbevares én for én. I 2026 ligger fireogfirs år mellem høsten og smagningen. En flaske til en 84 års fødselsdag eller til samleren, der holder af de svære år. Format 70 cl på cognacflaske, 40 % vol., fyldt efter bestilling med aftapningsdato på bagsiden og præsenteret i en trækasse.

Farvemørk rav

Næsekraft og finesse, vanilje og kandiserede frugter

Ganerund og kraftfuld, træpræget, krydret

Eftersmagflot eftersmag af svesker

Servér med Nydes som digestif

årgangen

Året 1942

1942 var et af de mørkeste år under Anden Verdenskrig, mens Frankrig befandt sig under tysk besættelse. På trods af rekvisitioner, mangel og fare fortsatte de gascognske vingårdejere med at høste og destillere for at bevare deres forfædres håndværk. De eau-de-vie, der blev født af denne høst, har i mere end otte årtier båret mindet om denne modstandsånd.

huset

Baron de Sigognac

• Sted Château de Bordeneuve, omegnen af Eauze (Gers)
• Appellation Bas-Armagnac
• Druesorter Ugni Blanc og Baco (variable assemblager: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 afhængigt af cuvée)
• Destillation Traditionelt armagnac-alambik (kort kolonne) med kontinuerlig destillation, næsten hundrede år gammelt, med en produktion på cirka 50 til 60 fade om året

Baron de Sigognac produceres på Château de Bordeneuve, på de sandede, lerrige jorde omkring Eauze, Bas-Armagnacs hovedstad, af familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede. Kontinuerlig destillation har fundet sted her siden 1974 på et traditionelt armagnac-alambik af næsten hundrede år, med en beske…

Alle armagnac fra Baron de Sigognac →

Registret

Chai-noter

Betegnelse

AOC Armagnac

Karakteristik(ker)

Træagtig - Frugtig - Kraftfuld - Afrundet

Kapacitet

70 cl

Afdeling

Gers

Vintage

1942

Region

Sydvest

Alkoholindhold

40.0 °

Type af spiritus

Ekstremt sjælden

Type

Armagnac

Reference

SIGOGNAC_1942

TræagtigFrugtigKraftfuldAfrundet