Baron De Sigognac Armagnac Millésimé 1964
- Fût chêne de la forêt du Limousin
- Cépages Ugni Blanc ou Baco
- Terroir Bas-Armagnac, sables fauves
- Distillation alambic continu de type armagnacais
Soixante-deux ans après la vendange, ce Baron de Sigognac 1964 reste le portrait d'une seule année : il n'a jamais été assemblé. Issue d'Ugni Blanc ou de Baco cultivés sur des sables fauves et distillée en alambic continu de type armagnacais, l'eau-de-vie a vieilli en fût de chêne du Limousin. Elle a ensuite rejoint les réserves du Château de Bordeneuve, au cœur du Bas-Armagnac, où les vieux millésimes de la maison sont gardés un par un. Les bouteilles Sigognac sont remplies à la commande seulement, avec la date de mise en bouteille au dos. Format 70 cl.
Robebelle robe ambrée aux reflets acajou
Nezboisé, orange confite, rancio, fruits secs
Bouchebeaucoup de présence et de finesse
Finaleintense et riche, raisin de Corinthe et mûre sauvage
À servir avec à déguster en digestif
