Millet Armagnac Millesime 1977
- Vieillissement Millésime 1977, eau-de-vie d'une seule récolte, vieillie en fûts de chêne au domaine
- Fût Fûts de chêne français, vieilli au chai du Château de Millet jusqu'à la mise en bouteille
- Cépages Baco et Ugni Blanc, cépages du Bas-Armagnac cultivés sur les sables fauves du domaine, à Eauze
Janvier 1977 voit l'ouverture du Centre Pompidou à Paris. La même année, à Eauze, la famille Dèche vendange, vinifie et distille ses propres raisins, comme elle le fait pour tous ses armagnacs. Cette eau-de-vie de 1977 n'a jamais été assemblée à une autre année : elle a vieilli en fût de chêne jusqu'à sa mise en bouteille, dont la date figure sur l'étiquette. La cire posée sur le bouchon fait le reste. La bouteille de 70 cl, à 42 % vol., repose dans un coffret bois tout prêt à offrir.
