la bouteille

Repères

Millésime1978
Degré46.0 % vol.
Contenance70 cl
AppellationAOC Armagnac
RégionSud-Ouest
cette bouteille

Danis Armagnac Millésime 1978 Brut de Fût

  • Vieillissement Millésime 1978, mis en bouteille en mars 2022, non réduit
  • Cépages Baco et Ugni Blanc

Avant que la famille Piquemal ne consacre son armagnac à la Folle Blanche, le domaine distillait aussi du Baco et de l'Ugni Blanc. Ce 1978 vient de cette période. Il a attendu de longues années en pièce de chêne, le domaine ne mettant en bouteille que des armagnacs de plus de dix ans, et seulement au fil des commandes, pour les laisser vieillir dans le bois le plus longtemps possible. Celui-ci a été embouteillé en mars 2022, sans réduction, à 46 % vol. Une bouteille rare, pour les personnes nées en 1978 ou pour un amateur curieux de l'histoire d'un domaine familial.

le millésime

L'année 1978

Millésime grand

1978 fut marquée par l'élection de Jean-Paul II, premier pape non italien depuis plus de quatre siècles, dans une année aussi rythmée par la Coupe du monde en Argentine. En Gascogne, la vigne a produit un millésime d'une belle concentration et d'une grande maturité. Ces eaux-de-vie, vieillies depuis près d'un demi-siècle, offrent un profil profond de pruneaux rôtis et de chocolat noir.

la maison

Domaine de Danis

  • Lieu Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Cépages Folle Blanche et Ugni Blanc
  • Distillation Alambic armagnacais continu, chauffé au bois, distillateur ambulant

Situé à Castelnau-d'Auzan-Labarrère dans le Gers, à l'orée de la forêt landaise, le Domaine de Danis est un patrimoine familial transmis depuis plus de quatre siècles. Depuis 1992, Victoire et Vincent Piquemal, frère et sœur, en assurent la conduite, alliant gestes traditionnels et outils modernes comme la cuverie inox à tempér…

Tous les armagnacs du Domaine de Danis →

Le registre

Fiche de chai

Appellation
AOC Armagnac
Contenance
70 cl
Département
Gers
Millésime
1978
Région
Sud-Ouest
Taux d'Alcool
46.0 °
Type
Armagnac
Référence
DANIS_1978

Spécialiste Armagnac

Une cave dédiée aux eaux-de-vie de Gascogne.

L'année sur l'étiquette

Des millésimes authentiques, de 1888 à 2017.

Expédition soignée

Bouteilles calées et protégées, envoi suivi en France et en Europe.

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la lettre de la cave

Les millésimes
qui entrent en cave.

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