Millet Armagnac Jaargang 2000

Médaille d'orSpirits Selection Bruxelles
Médaille d'orConcours Général Agricole
91/100Gilbert & Gaillard

Château de Millet

70cl, binnen 24 uur geleverd in een houten kist. Deze brandy wordt met de jaren beter naarmate hij rijpt in vaten. De bottelingsdatum toont de echte leeftijd van je armagnac. Beschermd door zijn lakzegel behoudt hij voor altijd alle nuances van zijn aromatische palet.

Rijping: 26jaar op vat
Alcohol: 42.0% vol.
Inhoud: 70cl

Appellation AOC Armagnac
Regio Zuidwest
Karakter Expressief - Rond

€ 80,00

Stevig vastgezet en beschermd verzonden in een verstevigde doos, met track & trace.
Koker of houten kist afhankelijk van de fles, klaar om te schenken.
Authentiek jaartal rechtstreeks uit de kelder van het huis.

de fles

Kerngegevens

Jaartal2000

Alcoholpercentage42.0 % vol.

Inhoud70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegioZuidwest

deze fles

Millet Armagnac Jaargang 2000

Rijping Millésime 2000, eau-de-vie van één enkele oogst, gerijpt op eikenhouten vaten op het domein
Vat Franse eikenhouten vaten, gerijpt in de chai van Château de Millet tot aan de botteling
Druivenrassen Baco en Ugni Blanc, cépages van de Bas-Armagnac, geteeld op de sables fauves van het domein, te Eauze
Onderscheidingen Gilbert & Gaillard 91/100 ; Médaille d'Or Concours Général Agricole Parijs 2022 ; Goud Spirits Selection Brussel 2024

Deze Bas-Armagnac millésime 2000 van Château de Millet, in een fles van 70 cl, is een eau-de-vie van één enkel oogstjaar, gevinifieerd en gedistilleerd op het domein door de familie Dèche, eigenaar-producent in Eauze sinds vijf generaties. De catalogus 2026 van het huis omschrijft hem als volgt: een open neus, met fruitige en vanilleachtige aroma's; een mond in hetzelfde register, in evenwicht gebracht door een mooie frisheid; een gekruide, krachtige en harmonieuze afdronk. Een millésime van kwaliteit, aldus het huis. De wijngaard wordt gevoerd volgens de principes van duurzame landbouw, gecertificeerd Haute Valeur Environnementale niveau 3. Elke jaargang is verkrijgbaar in 20 cl, 50 cl, 70 cl, magnum en pot gascon van 2,5 l, met een houten kistje als optie.

Kleuroranje, met mahoniebruine reflecties

Neusopen, met fruitige en vanilleachtige aroma's

Smaakin hetzelfde register, in evenwicht gebracht door een mooie frisheid

Afdronkgekruid, krachtig en harmonieus

zelfde jaartal

Dit jaartal bestaat ook in

het jaartal

Het jaar 2000

Jaartal goed

2000 was het eerste millésime van de eenentwintigste eeuw, een jaar dat werd gekenmerkt door de overwinning van Frankrijk op het EK 2000 voetbal. In Gascogne leverde de wijngaard een fruitig en expressief millésime op. Na een kwart eeuw rijping in vaten van Gascons eikenhout bieden deze eaux-de-vie vandaag een jong en levendig profiel, tussen vers fruit, bloemen en lichte vanille.

het huis

Château de Millet

Plaats Eauze, Gers
Appellation Bas-Armagnac
Druivenrassen Baco (het voorkeurscépage voor de distillatie), alsmede Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot en Cabernet voor de overige producties van het domaine
Distillatie Armagnacais alambic à fonctionnement continu, gebruikt voor de distillatie van de geselecteerde Baco-wijnen, uitgevoerd in de eerste helft van december

Op de zandleemheuvels ten noordwesten van Eauze, in de Bas-Armagnac, wordt het Château de Millet al vijf generaties lang beheerd door de familie Dèche. Op zijn tachtig hectare aan de befaamde sables fauves geeft het domaine de voorkeur aan het cépage Baco, bekend om de rondheid en zachtheid die het op dit terroir uitdrukt. Elk …

Ontdek het huis en zijn flessen →

Het register

Kelderfiche

Aanwijzing: AOC Armagnac
Kenmerk(en): Expressief - Rond
Capaciteit: 70 cl
Afdeling: Gers
Vintage: 2000
Regio: Zuidwest
Alcoholgehalte: 42.0 °
Type: Armagnac
Referentie: MILLET_ARMAGNAC_2000

ExpressiefRond

De bereiding

Deze traditionele productie van hoge kwaliteit wordt gevinifieerd en gedistilleerd op het domein met behulp van een Armagnac distilleerketel en gerijpt in eikenhouten vaten. Al vijf generaties lang distilleert de familie Dèche uit hun wijngaarden een armagnac die regelmatig wordt geciteerd door de vakpers in Frankrijk en daarbuiten.

De neus is elegant, met aroma's van rijping, een zuivere, evenwichtige aanzet, gevolgd door tonen van zoethout en zoete specerijen, en een volle afdronk. Deze eau-de-vie verbetert met de jaren van rijping op vat. De botteldatum geeft de echte leeftijd van je armagnac aan.