cette bouteille
Millet Armagnac Millesime 2002 Magnum
- Vieillissement Millésime 2002, eau-de-vie d'une seule récolte, vieillie en fûts de chêne au domaine
- Fût Fûts de chêne français, vieilli au chai du Château de Millet jusqu'à la mise en bouteille
- Cépages Baco et Ugni Blanc, cépages du Bas-Armagnac cultivés sur les sables fauves du domaine, à Eauze
2002 est l'année où Laurence Dèche entre dans l'entreprise familiale, aux côtés de ses parents Francis et Lydie. Ce magnum de 150 cl contient l'eau-de-vie de cette vendange, récoltée et distillée au domaine à Eauze, puis vieillie en fût jusqu'à la mise en bouteille sous cachet de cire. Un grand format pour fêter à plusieurs une naissance, un mariage ou une rencontre de 2002. Titré à 42 % vol., il est présenté en coffret bois.
la maison
Château de Millet
- Lieu Eauze, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Cépages Baco (cépage privilégié pour la distillation), ainsi que Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot et Cabernet pour les autres productions du domaine
- Distillation Alambic armagnacais à fonctionnement continu, utilisé pour la distillation des vins de Baco sélectionnés, réalisée durant la première quinzaine de décembre
Sur les collines sablo-argileuses au nord-ouest d'Eauze, dans le Bas-Armagnac, le Château de Millet est cultivé par la famille Dèche depuis cinq générations. Sur ses quatre-vingts hectares aux célèbres sables fauves, le domaine privilégie le cépage Baco, reconnu pour la rondeur et la douceur qu'il exprime sur ce terroir. Chaque…
Tous les armagnacs du Château de Millet →
