cette bouteille
Dartigalongue Armagnac Millésime 2004
- Vieillissement Millésime 2004, une seule récolte
Le millésime 2004 de Dartigalongue s'ouvre sur la vanille, le bois frais et des arômes pâtissiers. La bouche est intense : caramel, brioche et fruits cuits, avec une pointe florale. La finale, assez longue, s'achève sur le bois de santal. Ce profil gourmand en fait un bon choix pour un dessert, une brioche perdue ou une tarte aux pommes, ou un café en fin de déjeuner. Il a vieilli à Nogaro, où la famille Dartigalongue élève ses eaux-de-vie depuis six générations. Bouteille de 70 cl en étui, pour une année 2004.
NezVanille, bois frais, arômes pâtissiers
BoucheIntense : caramel, brioche, fruits cuits, pointe florale
FinaleAssez longue, sur le bois de santal
la maison
Dartigalongue
- Fondée en 1838
- Lieu Nogaro, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Cépages Ugni Blanc, Baco 22A, Folle Blanche
La maison Dartigalongue est née en 1838 à Nogaro, au cœur du Bas-Armagnac, la première région de l'appellation. Depuis cette date, elle appartient à la même famille, qui perpétue un savoir-faire transmis de génération en génération. Les eaux-de-vie sont élaborées à partir de trois cépages complémentaires : l'Ugni Blanc pour son…
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