cette bouteille
Château De Bordeneuve Armagnac Millésimé 2010 Brut de Fût
- Vieillissement jusqu'à la mise en bouteille indiquée sur la contre-étiquette
- Fût fût de chêne
- Cépages Ugni Blanc ou Baco
- Terroir Bas-Armagnac, sables fauves (Eauze)
- Distillation alambic armagnacais, en une seule chauffe, à 56 %
Millésime 2010 du Château de Bordeneuve, à Castelnau d'Auzan, dans le Gers. Ce Bas-Armagnac vieilli en fût de chêne, né sur des sables fauves, est distillé à l'alambic armagnacais en une seule chauffe, puis mis en bouteille au degré naturel, sans réduction : 47,9 % vol. Il se veut à la fois doux en bouche et puissant en arômes. Présenté en caisse bois, en bouteille de 70 cl, il se prête volontiers au cadeau : anniversaire d'une personne née en 2010, souvenir de naissance ou belle occasion à partager entre amateurs.
Robeéclatante, dorée et légèrement ambrée
Nezdélicatement vanillé, puis notes d'agrumes confits et de gingembre
Boucheample et généreuse, sensations d'épices douces, on retrouve le gingembre
Finaleonctueuse, rappelle les fruits confits
la maison
Château de Bordeneuve
- Lieu Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Cépages Ugni Blanc (environ 75%) et Baco (environ 25%)
- Distillation Alambic armagnacais à colonne continue, presque centenaire ; distillation sur lies, sortie d'alambic entre 55 et 58% vol.
Au cœur du Bas-Armagnac, sur la commune de Castelnau-d'Auzan-Labarrère, le Château de Bordeneuve appartient à la famille Guasch, enracinée en Gascogne depuis le XIIe siècle et propriétaire du domaine depuis 1974. Sur ses propres vignes d'Ugni Blanc et de Baco, la maison distille encore avec un alambic armagnacais à colonne, pre…
Tous les armagnacs du Château de Bordeneuve →