denne flaske
Château de Bordeneuve Vintage Armagnac 2010 Fadstyrke
- Lagring indtil aftapningen angivet på bagetiketten
- Fad egetræsfad
- Druesorter Ugni Blanc eller Baco
- Terroir Bas-Armagnac, gyldenbrune sandjorde (Eauze)
- Destillation armagnacstill, i én enkelt destillation, ved 56 %
Årgang 2010 fra Château de Bordeneuve i Castelnau d'Auzan i Gers. Denne Bas-Armagnac, lagret på egetræsfad og født på gyldenbrune sandjorde, er destilleret i armagnacstill i én enkelt destillation og derefter aftappet ved naturlig styrke, uden reduktion: 47,9 % vol. Den er både blød i munden og kraftig i aromaerne. Præsenteret i trækasse, i flaske på 70 cl, egner den sig godt som gave: fødselsdag for en person født i 2010, mindegave ved en fødsel eller en fin anledning at dele mellem kendere.
Farvestrålende, gylden og let ravfarvet
Næsedelikat vaniljepræget, derefter noter af kandiserede citrusfrugter og ingefær
Ganefyldig og generøs, fornemmelse af milde krydderier, ingefæren genfindes
Eftersmagcremet, minder om kandiserede frugter
huset
Château de Bordeneuve
- Sted Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druesorter Ugni Blanc (ca. 75%) og Baco (ca. 25%)
- Destillation Kontinuerlig armagnac-kolonnestillede, næsten hundrede år gammel; destillation på bærme, udløb fra destillationsapparatet mellem 55 og 58% vol.
Midt i Bas-Armagnac, i kommunen Castelnau-d'Auzan-Labarrère, tilhører Château de Bordeneuve familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede og har ejet domænet siden 1974. På egne marker med Ugni Blanc og Baco destillerer huset stadig på en næsten hundrede år gammel armagnac-kolonnestillede, der kører d…
Alle armagnac fra Château de Bordeneuve →