den här flaskan
Château De Bordeneuve Vintage Armagnac 2010 Fatstyrka
- Lagring fram till buteljeringen som anges på baksidesetiketten
- Fat ekfat
- Druvsort Ugni Blanc eller Baco
- Terroir Bas-Armagnac, gulbrun sandjord (Eauze)
- Destillation Armagnac-alambik, en enda destillation, vid 56 %
Årgång 2010 från Château de Bordeneuve i Castelnau d'Auzan, i Gers. Denna Bas-Armagnac, lagrad på ekfat och född på gulbrun sandjord, är destillerad i Armagnac-alambik i en enda destillation och därefter buteljerad med naturlig alkoholhalt, utan spädning: 47,9 % vol. Den vill vara både len i munnen och kraftfull i aromerna. Den presenteras i trälåda, på flaska om 70 cl, och passar gärna som present: födelsedag för någon född 2010, minne av en födelse eller ett fint tillfälle att dela mellan finsmakare.
Färgstrålande, gyllene och lätt bärnstensfärgad
Doftfint vaniljdoftande, därefter toner av kanderade citrusfrukter och ingefära
Smakrik och generös, känsla av milda kryddor, ingefäran återkommer
Eftersmaklen, påminner om kanderade frukter
huset
Château de Bordeneuve
- Plats Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Ugni Blanc (cirka 75%) och Baco (cirka 25%)
- Destillation Kontinuerlig kolonnalambik av armagnactyp, nästan hundra år gammal; destillation på jäsningsbotten, utloppstemperatur mellan 55 och 58% vol.
I hjärtat av Bas-Armagnac, i kommunen Castelnau-d'Auzan-Labarrère, tillhör Château de Bordeneuve familjen Guasch, rotad i Gascogne sedan 1100-talet och ägare av domänen sedan 1974. Från sina egna vingårdar med Ugni Blanc och Baco destillerar huset fortfarande med en nästan hundraårig armagnacalambik med kolonn, som körs dygnet …
Alla armagnac från Château de Bordeneuve →