Dartigalongue Armagnac Millésime 1973
- Vieillissement Millésime 1973, une seule récolte
En 1906 déjà, les armagnacs millésimés Dartigalongue étaient servis au Café de Flore, à l'Édouard VII, au Café Riche et dans de nombreux palaces parisiens. Cette tradition du millésime se poursuit avec la récolte 1973, élevée à Nogaro. Le nez, délicat, réunit la vanille, le clou de girofle et les fruits rouges. La bouche est très légère et souple ; c'est la finale qui apporte la complexité, avec ses notes d'épices et de rancio. À servir en fin de repas, dans un verre à dégustation, pour célébrer une année 1973 en famille.
NezDélicat : vanille, clou de girofle, fruits rouges
BoucheTrès légère, souple
FinaleComplexe, sur les épices et le rancio
