la bouteille

Repères

Millésime1979

Degré40.0 % vol.

Contenance70 cl

AppellationAOC Armagnac

RégionSud-Ouest

cette bouteille

Laubade Armagnac Millésime 1979

• Fût chêne pédonculé de Gascogne, fûts de 420 litres

Au Château de Laubade, chaque millésime est élevé séparément, fût par fût, dans l'un des neuf chais de vieillissement du domaine. Pour le 1979, la maison décrit une robe brillante, un nez élégant de violette et de pruneau, puis une bouche ronde et suave, d'une belle harmonie. C'est un style tout en délicatesse, à servir à température ambiante dans un verre tulipe, en fin de repas. L'eau-de-vie, d'une seule récolte, a été mise en bouteille au château, en 70 cl à 40 % vol. Un cadeau juste pour les personnes nées en 1979.

RobeBrillante

NezÉlégant : violette et pruneau

BoucheRonde et suave, d'une belle harmonie et d'une grande finesse

À servir avec à déguster en digestif

le millésime

L'année 1979

Millésime grand

1979 fut une année de ruptures annonçant la décennie suivante, marquée par l'arrivée de Margaret Thatcher au pouvoir et la révolution iranienne. En Gascogne, la vigne a produit un millésime élégant et équilibré. Après près d'un demi-siècle de vieillissement en fût de chêne gascon, ces eaux-de-vie développent une belle harmonie entre vanille, fruits secs et épices douces.

la maison

Château de Laubade

• Fondée en 1870
• Lieu Sorbets, Gers
• Appellation Bas-Armagnac
• Cépages Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard et Plant de Graisse (six cépages cultivés au total)
• Distillation Distillation continue en simple chauffe dans un alambic armagnacais à colonne construit en 1974, cépage par cépage

Bâti en 1870 sur la commune de Sorbets, en plein Bas-Armagnac, le Château de Laubade est mené depuis 1974 par la famille Lesgourgues, aujourd'hui à sa troisième génération avec Denis et Arnaud Lesgourgues. Sur cent hectares de vignes d'un seul tenant, six cépages traditionnels, Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard et Plan…

Tous les armagnacs du Château de Laubade →

Le registre

Fiche de chai

Appellation

AOC Armagnac

Caractéristique(s)

Elégant - Equilibré - Expressif - Fruité - Rond

Contenance

70 cl

Département

Gers

Millésime

1979

Région

Sud-Ouest

Taux d'Alcool

40.0 °

Type

Armagnac

Référence

LAUBADE_1979

ElégantEquilibréExpressifFruitéRond

L'élaboration

Les millésimes Célébration forment une gamme unique de millésimes affinés au contact du fût de chêne de Gascogne, allant de 15 à 50 ans de vieillissement. Chaque eau-de-vie repose dans une bouteille antique nichée dans un magnifique coffret en bois personnalisé.