Laubade Armagnac Wijnoogst 1979
- Vat zomereik uit Gascogne, vaten van 420 liter
Op Château de Laubade wordt elke jaargang afzonderlijk gerijpt, vat per vat, in een van de negen rijpingschais van het domein. Voor de 1979 beschrijft het huis een heldere kleur, een elegante neus van viooltje en pruim, gevolgd door een ronde en zachte mond met een mooie harmonie. Het is een stijl van pure delicaatheid, te serveren op kamertemperatuur in een tulpglas, als afsluiting van een maaltijd. De eau-de-vie, afkomstig van één enkele oogst, werd op het château gebotteld, in 70 cl op 40 % vol. Een waardevol cadeau voor mensen die in 1979 zijn geboren.
Te serveren bij te genieten als digestief





