Dartigalongue Armagnac Millésime 1981
- Vieillissement Millésime 1981, une seule récolte
Le 1981 est un millésime que Dartigalongue aime particulièrement : la maison l'a aussi embouteillé en single cask, à partir d'un fût unique. Cette version, issue de la collection de millésimes, est plus accessible. Son nez original associe les bois exotiques, le romarin et les fruits secs. En bouche, une belle acidité lui donne de la fraîcheur ; la finale se fait pâtissière, sur les fruits confits, avec une belle souplesse. Élevé à Nogaro en fût de chêne, il est présenté en bouteille de 70 cl et en étui, pour un anniversaire ou des noces de 1981.
NezOriginal : bois exotiques, romarin, fruits secs
BoucheBelle acidité qui lui donne de la fraîcheur, belle souplesse
FinaleArômes pâtissiers (fruits confits)
