Dartigalongue Armagnac Wijnoogst 1981
- Rijping Jaargang 1981, één enkele oogst
De jaargang 1981 is een vintage die Dartigalongue bijzonder goed ligt: het huis heeft hem ook als Single Cask gebotteld, uit één enkel vat. Deze versie, afkomstig uit de jaargangencollectie, is toegankelijker. De originele neus combineert exotisch hout, rozemarijn en gedroogd fruit. In de mond geeft een mooie zuurgraad hem frisheid; de afdronk is patisserieachtig, met gekonfijt fruit en een mooie souplesse. Gerijpt in Nogaro in eiken vaten, gepresenteerd in een fles van 70 cl met bijpassend étui, voor een jubileum of een bruiloft van 1981.
NeusOrigineel: exotisch hout, rozemarijn, gedroogd fruit
SmaakMooie zuurgraad die frisheid geeft, mooie souplesse
AfdronkPatisserieachtige aroma's (gekonfijt fruit)
