cette bouteille
Dartigalongue Armagnac Millésime 1983
- Vieillissement Millésime 1983, une seule récolte
Le 1983 fait partie des cinq millésimes que la maison Dartigalongue a mariés dans sa cuvée Louis-Philippe, créée pour ses 180 ans. Seul en bouteille, il se présente avec un nez d'épices, de bois de santal et de pruneaux. L'attaque est assez sèche, sur des notes cacaotées, puis laisse place à une finale délicate et gourmande. Pour le goûter, un verre à dégustation et une eau à température de la pièce suffisent ; quelques minutes d'attente l'aident à s'ouvrir. Bouteille de 70 cl en étui, idéale pour une année 1983.
NezÉpices, bois de santal, pruneaux
BoucheAttaque assez sèche aux notes cacaotées
FinaleDélicate et gourmande
la maison
Dartigalongue
- Fondée en 1838
- Lieu Nogaro, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Cépages Ugni Blanc, Baco 22A, Folle Blanche
La maison Dartigalongue est née en 1838 à Nogaro, au cœur du Bas-Armagnac, la première région de l'appellation. Depuis cette date, elle appartient à la même famille, qui perpétue un savoir-faire transmis de génération en génération. Les eaux-de-vie sont élaborées à partir de trois cépages complémentaires : l'Ugni Blanc pour son…
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