Castarède Armagnac Millésimé 1983
- Vieillissement 37 ans de fût, mis en bouteille en 2020
- Fût chêne
Castarède décrit son 1983 comme un armagnac parfumé, à la note florale prononcée, doux et rond dès l'attaque ; la note complète est reprise ici. Récoltée il y a quarante-trois ans, l'eau-de-vie a vieilli trente-sept ans en fût de chêne avant sa mise en bouteille en 2020. Il s'agit d'une seule vendange, sans assemblage, ramenée à 40 % vol. La maison familiale, fondée en 1832, élève ses millésimes au Château de Maniban, à Mauléon-d'Armagnac. Bouteille de 70 cl livrée en étui.
RobeOr pâle
NezFruits confits et vanille
BoucheAttaque douce et ronde ; un armagnac parfumé, à la note florale prononcée
À servir avec à déguster en digestif
