Dartigalongue Armagnac Millésime 1990
- Vieillissement Millésime 1990, une seule récolte
Ghislain Laffargue est maître de chai chez Dartigalongue depuis 1990 : cette récolte est donc la première dont il a suivi tout l'élevage à Nogaro. Le nez, très subtil, mêle des épices, clou de girofle et cannelle, à une pointe de moka. La bouche est gourmande, sur le praliné, le chocolat et le caramel, avec une belle rondeur. C'est un millésime facile à aimer, que l'on peut servir avec un dessert au chocolat ou simplement après le café. Le cadeau tout trouvé pour quelqu'un né en 1990, ou pour un couple marié cette année-là.
NezTrès subtil : épices (clou de girofle, cannelle), pointe de moka
BoucheGourmande : praliné, chocolat, caramel, belle rondeur
