Jean Cavé Armagnac Brut de Fût 1994
- Vieillissement Millésime : eau-de-vie de la seule récolte 1994, sans assemblage
- Fût Chêne « gros grains », chauffe moyenne
- Distillation Continue
Le tunnel sous la Manche est inauguré en mai 1994. La récolte gersoise de l'automne a fourni à la maison Jean Cavé cette eau-de-vie, qu'elle propose seule à 48 % vol. et utilise aussi, avec celles de 1984 et de 1988, dans son assemblage de 30 ans. Distillée en continu, elle a vieilli en fût de chêne. Carafe Olympe, arche bois. Pour une naissance, des noces de 1994 ou un ami installé de l'autre côté de la Manche.
