la bouteille

Repères

Millésime1998
Degré40.0 % vol.
Contenance70 cl
AppellationAOC Armagnac
RégionSud-Ouest
cette bouteille

Clés des ducs Armagnac 1998

  • Vieillissement Millésime 1998, distillé à Panjas, non assemblé

Distillée à Panjas, au Chai de Bordeneuve, cette eau-de-vie 1998 appartient à la collection des millésimes non assemblés de Clés des Ducs. Le principe reste constant d'une année à l'autre : une sélection rigoureuse des fûts pour obtenir une eau-de-vie longue et suave, avec un élevage boisé volontairement léger afin de préserver la typicité du fruit. À 40°, ce 1998 s'adresse à qui cherche un armagnac daté, témoin fidèle d'une récolte précise plutôt que d'un style constant.

le millésime

L'année 1998

Millésime bon

1998 restera l'année de la victoire de la France à la Coupe du monde de football, avec un doublé de Zinédine Zidane en finale. En Gascogne, la vigne a produit un millésime de belle fraîcheur et de belle expression fruitée. Vieillies depuis plus d'un quart de siècle en fût de chêne gascon, ces eaux-de-vie offrent un profil jeune et accessible, entre fruits confits et fleurs blanches.

la maison

Clés des ducs

  • Fondée en 1774
  • Lieu Panjas, Gers
  • Appellation Armagnac (Bas-Armagnac et Ténarèze selon les cuvées)
  • Cépages Cépages gascons traditionnels, essentiellement Ugni Blanc, ainsi que Baco, Folle Blanche et Colombard
  • Distillation Distillation continue à basse température dans un alambic armagnacais en cuivre

L'histoire de Clés des ducs commence en 1774 à Panjas, dans le Gers, avec Paul Baylac, seigneur du village, qui en distille les premières eaux-de-vie. Depuis 2008, la maison appartient au Groupe Armanoir, qui perpétue un savoir-faire fondé sur les cépages gascons traditionnels, Ugni Blanc en tête, aux côtés du Baco, de la Folle…

Découvrir la maison et ses bouteilles →

Le registre

Fiche de chai

Appellation
AOC Armagnac
Contenance
70 cl
Département
Gers
Millésime
1998
Région
Sud-Ouest
Taux d'Alcool
40.0 °
Type
Armagnac
Référence
CLESDDUCS1998

Spécialiste Armagnac

Une cave dédiée aux eaux-de-vie de Gascogne.

L'année sur l'étiquette

Des millésimes authentiques, de 1888 à aujourd'hui.

Expédition soignée

Bouteilles calées et protégées, envoi suivi en France et en Europe.

Un conseil ?

Une année, un budget, une occasion : écrivez-nous.

la lettre de la cave

Les millésimes
qui entrent en cave.

Nouvelles maisons, années rares retrouvées, idées de cadeaux : quelques lettres par an, pas plus.