årgangen
Året 1998
Årgang god 1998 vil altid blive husket som året, hvor Frankrig vandt verdensmesterskabet i fodbold, med to mål af Zinédine Zidane i finalen. I Gascogne gav vinstokkene en årgang med smuk friskhed og frugtrig udtryk. Efter mere end et kvart århundrede på gasconske egetræsfade byder disse eau-de-vies på en ungdommelig og tilgængelig profil, mellem kandiserede frugter og hvide blomster.
huset
Clés des ducs
- Grundlagt i 1774
- Sted Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac og Ténarèze afhængigt af cuvéen)
- Druesorter Traditionelle gascognske druesorter, primært Ugni Blanc samt Baco, Folle Blanche og Colombard
- Destillation Kontinuerlig destillation ved lav temperatur i et kobberstilleben af armagnacais-typen
Historien om Clés des ducs begynder i 1774 i Panjas i Gers, med Paul Baylac, landsbyens godsejer, som destillerede de første eau-de-vie'er der. Siden 2008 tilhører huset Groupe Armanoir, der viderefører et håndværk bygget på traditionelle gascognske druesorter med Ugni Blanc i spidsen, suppleret af Baco, Folle Blanche og Colomb…
Opdag huset og dets flasker →
