Dartigalongue Armagnac XO Signature
- Vieillissement Assemblage de 12 ans d'âge minimum
- Distinctions Médaille d'argent, French Spirits Awards 2025
Le XO Signature est, pour la maison Dartigalongue, l'assemblage qui résume le mieux son style : fraîcheur et élégance. Ses eaux-de-vie ont au moins douze ans d'âge. Il offre des fruits confits, ananas et orange, du chêne toasté, des épices et du bois de santal. La bouche est puissante mais maîtrisée, sans agressivité, et la longueur remarquable. Il a reçu une médaille d'argent aux French Spirits Awards 2025. Avec un époisses, un crumble pommes et gingembre ou un chocolat à 65 % de cacao ; en cocktail, un Espresso Martini ou un Old Fashioned gascon.
NezFruits confits (ananas, orange), chêne toasté, épices, bois de santal
BoucheBelle puissance maîtrisée, sans aucune agressivité
FinaleLongueur remarquable
À servir avec Époisses, crumble pommes et gingembre, chocolat 65 % de cacao ; Espresso Martini, Old Fashioned gascon
