Dartigalongue Armagnac XO Signature
- Invecchiamento Assemblaggio di età minima 12 anni
Il XO Signature di Dartigalongue, maison di famiglia a Nogaro dal 1838, è un assemblaggio di Bas-Armagnac con un'età minima di 12 anni, imbottigliato a 42% vol. Il nostro assemblaggio «Extra Old» è la firma dello stile Dartigalongue: freschezza ed eleganza. Offre note di frutta candita (ananas, arancia), rovere tostato, spezie e legno di sandalo. Una bella potenza in bocca, controllata, senza alcuna aggressività. La persistenza è notevole. Presentato in bottiglia da 70 cl, in cofanetto.
Da servire con Epoisses, crumble di mele e zenzero, cioccolato 65% cacao
