cette bouteille
Delord Armagnac Hors D'Âge Magnum
- Vieillissement Assemblage hors d'âge
- Fût Chêne français neuf (chauffe forte), puis fûts anciens dits « semi-épuisés » ou « épuisés »
- Cépages Ugni blanc, Colombard, Baco et Folle blanche
En magnum de 150 cl, le Hors d'Âge de la maison Delord devient une bouteille de banquet. On y retrouve ce que la maison décrit comme sa typicité : vanille et prune au nez, boisé délicat, joli rancio, puis une finale souple et ronde. C'est un armagnac qui se partage facilement à la fin d'un repas de fête ou d'un mariage. Présenté en caisse bois, titré à 40 % vol.
RobeAmbrée, brillante et limpide
NezRancio, noix, vanille, grillé, bois évolué
BoucheAttaque franche et moelleuse, tanins légers, rancio
FinaleSouple et ronde, d'une bonne longueur
À servir avec Seul, ou avec un cigare, un dessert au chocolat ou un café arabica, comme le suggère la maison
la maison
Armagnac Delord
- Fondée en 1893
- Lieu Lannepax (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Cépages Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
- Distillation Deux alambics armagnacais à distillation continue équipés de plateaux « à pattes d'araignée », dont un modèle « Sier » de 1900
La Maison Delord est née en 1893 à Lannepax, au cœur du Bas-Armagnac, quand Prosper Delord parcourait les fermes avec son alambic ambulant pour transformer le vin blanc en Armagnac. Ses fils Gaston et Georges ont fondé la Maison Delord Frères, aujourd'hui dirigée par Jérôme et Sylvain, arrière-petits-fils du fondateur, sous le …
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