denne flaske
Delord Armagnac Hors d'Âge Magnum
- Lagring Hors d'Âge-assemblage
- Fad Nyt fransk egetræ (stærk ristning), derefter gamle fade kaldet 'semi-udtømte' eller 'udtømte'
- Druesorter Ugni Blanc, Colombard, Baco og Folle Blanche
På magnum 150 cl bliver Delord-husets Hors d'Âge en egentlig bankettflaske. Her finder man det, som huset beskriver som sin typicitet: vanilje og blomme i næsen, diskret træ, smukt rancio og en blød, rund afslutning. Det er en Armagnac, der deles naturligt efter et festmåltid eller et bryllup. Præsenteret i trækasse, 40 % vol.
FarveRavfarvet, klar og blank
NæseRancio, valnød, vanilje, ristet, modnet træ
GaneFrisk og blød indgang, lette tanniner, rancio
EftersmagBlød og rund med god længde
Servér med Alene eller til en cigar, en chokoladedessert eller en arabica-kaffe, som huset foreslår
huset
Armagnac Delord
- Grundlagt i 1893
- Sted Lannepax (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druesorter Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
- Destillation To armagnac-alambikker med kontinuerlig destillation, udstyret med plader med « edderkoppeben », herunder en « Sier »-model fra 1900
Huset Delord blev grundlagt i 1893 i Lannepax, midt i Bas-Armagnac, da Prosper Delord drog rundt til gårdene med sit omrejsende alambik for at forvandle hvidvin til Armagnac. Hans sønner Gaston og Georges grundlagde Maison Delord Frères, som i dag ledes af Jérôme og Sylvain, grundlæggerens oldebørn, under opsyn af deres far Jac…
Alle armagnac fra Delord →