questa bottiglia
Delord Armagnac Hors D'Âge Magnum
- Invecchiamento Assemblage hors d'âge
- Botte Rovere francese nuovo (tostatura forte), poi botti antiche dette «semi-esauste» o «esauste»
- Vitigni Ugni Blanc, Colombard, Baco e Folle Blanche
In magnum da 150 cl, il Hors d'Âge della maison Delord diventa una bottiglia da banchetto. Vi si ritrova ciò che la maison descrive come la sua tipicità: vaniglia e prugna al naso, legno delicato, bel rancio, poi un finale morbido e rotondo. È un Armagnac che si condivide facilmente al termine di un pasto di festa o di un matrimonio. Presentato in cassa di legno, titolo alcolometrico 40 % vol.
ColoreAmbrata, brillante e limpida
NasoRancio, noce, vaniglia, tostato, legno evoluto
BoccaAttacco franco e morbido, tannini leggeri, rancio
FinaleMorbido e rotondo, di buona persistenza
Da servire con Liscio, o accompagnato da un sigaro, un dessert al cioccolato o un caffè arabica, come suggerisce la maison
la casa
Armagnac Delord
- Fondata nel 1893
- Luogo Lannepax (Gers)
- Denominazione Bas-Armagnac
- Vitigni Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
- Distillazione Due alambicchi armagnacais a distillazione continua dotati di piatti «a zampe di ragno», tra cui un modello «Sier» del 1900
La Maison Delord nasce nel 1893 a Lannepax, nel cuore del Bas-Armagnac, quando Prosper Delord percorreva le fattorie con il suo alambicco ambulante per trasformare il vino bianco in Armagnac. I suoi figli Gaston e Georges fondarono la Maison Delord Frères, oggi diretta da Jérôme e Sylvain, pronipoti del fondatore, sotto lo sgua…
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