Les millésimes Sigognac constituent une exceptionnelle collection d'eaux-de-vie rares, fines en bouche et intenses en arômes. Toutes les bouteilles sont préparées à la commande uniquement, ce qui permet au millésime de s'affiner jusqu'au dernier moment. La date de mise en bouteille est indiquée au dos de chaque bouteille.
la bouteille
Récolte 1978, en Bas-Armagnac. La famille Guasch distille à l'alambic armagnacais à colonne courte en cuivre, presque centenaire, puis fait vieillir chaque année séparément en fût de chêne au Château de Bordeneuve, à Castelnau d'Auzan. Le domaine y conserve des millésimes remontant à 1893.
À servir avec à déguster en digestif
1978 fut marquée par l'élection de Jean-Paul II, premier pape non italien depuis plus de quatre siècles, dans une année aussi rythmée par la Coupe du monde en Argentine. En Gascogne, la vigne a produit un millésime d'une belle concentration et d'une grande maturité. Ces eaux-de-vie, vieillies depuis près d'un demi-siècle, offrent un profil profond de pruneaux rôtis et de chocolat noir.
Baron de Sigognac est produit au Château de Bordeneuve, sur les terres sablo-tawny des environs d'Eauze, capitale du Bas-Armagnac, par la famille Guasch, implantée en Gascogne depuis le XIIe siècle. La distillation continue s'y pratique depuis 1974, sur un alambic armagnacais traditionnel de près d'un siècle, pour une productio…
Découvrir la maison et ses bouteilles →Le registre
Héritière de plusieurs siècles de savoir-faire et de tradition, la maison Sigognac est l'une des plus anciennes maisons d'Armagnac.
Fait rare dans le métier, Baron de Sigognac possède ses propres vignobles, sa propre distillerie, ses propres chais de vieillissement, et effectue la mise en bouteille de toute sa production.
Accompagnée d'une magnifique boite en bois
Expressif - Rond
Elégant - Equilibré - Fruité - Long - Moelleux
Expressif - Fruité - Généreux - Long
Complexe - Doux - Elégant - Expressif - Fruité
Spécialiste Armagnac
Une cave dédiée aux eaux-de-vie de Gascogne.
L'année sur l'étiquette
Des millésimes authentiques, de 1900 à aujourd'hui.
Expédition soignée
Bouteilles calées et protégées, envoi suivi en France et en Europe.
Un conseil ?
Une année, un budget, une occasion : écrivez-nous.
Nouvelles maisons, années rares retrouvées, idées de cadeaux : quelques lettres par an, pas plus.
