cette bouteille
Castarède Armagnac Millésimé 1966
- Vieillissement 54 ans de fût, mis en bouteille en 2020
- Fût chêne
Soixante ans en 2026 : les couples mariés en 1966 fêtent leurs noces de diamant, et cette eau-de-vie a exactement leur âge. Castarède l'a élevée cinquante-quatre ans en fût de chêne, puis mise en bouteille en 2020. La maison décrit un armagnac puissant et bien équilibré, dont la note complète figure plus bas. Castarède, maison familiale, est établie au Château de Maniban, au cœur du Bas-Armagnac. Bouteille de 70 cl, 40 % vol., en étui : un cadeau d'anniversaire qui a du sens.
RobeReflets or et vieux cuivre
NezAgréable, sans agressivité, sur le rancio et les agrumes
BoucheAttaque douce mais virile, bon rancio en fin de bouche et belle longueur ; bien équilibré et puissant
À servir avec à déguster en digestif
la maison
Armagnac Castarède
- Fondée en 1832
- Lieu Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Cépages Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (planté en 2015)
- Distillation Alambic armagnacais traditionnel à distillation continue (alambic Orthez datant de 1942)
Fondée en 1832, la Maison Castarède compte parmi les plus anciennes maisons de négoce d'Armagnac, toujours indépendante et familiale. Florence Castarède, sixième génération, l'a dirigée pendant plus de trente ans depuis le Château de Maniban, en plein cœur du Bas-Armagnac, jusqu'à sa disparition en 2025 ; la famille poursuit au…
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