questa bottiglia
Castarède Armagnac Vintage 1966
- Invecchiamento 54 anni di botte, imbottigliato nel 2020
- Botte rovere
Distillato dopo il raccolto del 1966, questo Armagnac è rimasto 54 anni in botte di rovere nelle cantine Castarède prima dell'imbottigliamento nel 2020. È un'acquavite di una singola annata, senza assemblaggio, riportata a 40% vol. per la degustazione.
ColoreUn colore con riflessi oro e rame antico
Nasopiacevole, non aggressivo, rancio, agrumi
Boccaun attacco morbido ma vigoroso, con un bel rancio nel finale e una bella persistenza
Da servire con da degustare come digestivo
la casa
Armagnac Castarède
- Fondata nel 1832
- Luogo Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Denominazione Bas-Armagnac
- Vitigni Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (piantato nel 2015)
- Distillazione Alambicco armagnacais tradizionale a distillazione continua (alambicco Orthez del 1942)
Fondata nel 1832, la Maison Castarède è tra le più antiche case di négoce d'Armagnac, rimasta indipendente e a conduzione familiare. È oggi guidata da Florence Castarède, sesta generazione, dal Château de Maniban, nel cuore del Bas-Armagnac. Il vigneto di famiglia coltiva l'Ugni Blanc, il Colombard, la Folle Blanche, vitigno st…
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