la bouteille

Repères

Millésime1968
Degré40.0 % vol.
Contenance70 cl
AppellationAOC Armagnac
RégionSud-Ouest
cette bouteille

Baron De Sigognac Armagnac Millésimé 1968

  • Vieillissement jusqu'à la mise en bouteille indiquée sur la contre-étiquette
  • Fût chêne du Limousin
  • Cépages Ugni Blanc ou Baco
  • Terroir Bas-Armagnac, sables fauves
  • Distillation alambic continu de type armagnacais

1968 évoque d'abord le printemps de Mai. En Gascogne, l'automne a donné la récolte de cette eau-de-vie, issue d'Ugni Blanc ou de Baco cultivés sur les sables fauves du Bas-Armagnac, distillée à l'alambic continu de type armagnacais, puis vieillie en fût de chêne du Limousin et conservée au Château de Bordeneuve. Baron de Sigognac y élève chaque millésime séparément, sans assemblage. En 2026, cinquante-huit ans séparent la vendange de la dégustation. Le style de la maison, rond et fruité, prend avec les années des accents de fruits secs grillés. Bouteille cognaçaise de 70 cl, remplie à la commande avec sa date au dos, livrée dans une boîte en bois.

Robebrillante, aux reflets cuivrés
Nezplein de fraîcheur, arômes d'agrumes confits et d'épices douces, délicats parfums de rancio, subtilement vanillé
Bouchebeaucoup de finesse et d'élégance, frais et puissant à la fois, notes de fruits confits
Finalefinale de boisé vanillé

À servir avec à déguster en digestif

le millésime

L'année 1968

1968 fut l'année qui a tout changé, entre les pavés de mai à Paris et les assassinats de Martin Luther King et Robert Kennedy aux États-Unis. La récolte gasconne de cette année tourmentée a donné des eaux-de-vie au caractère affirmé, aujourd'hui vieillies depuis près de six décennies en fût de chêne, entre épices intenses et rancio bien présent.

la maison

Baron de Sigognac

  • Lieu Château de Bordeneuve, environs d'Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Cépages Ugni Blanc et Baco (assemblages variables : 100% Ugni Blanc, 80/20 ou 50/50 selon les cuvées)
  • Distillation Alambic armagnacais traditionnel (colonne courte) à distillation continue, quasi centenaire, produisant environ 50 à 60 fûts par an

Baron de Sigognac est produit au Château de Bordeneuve, sur les terres sablo-tawny des environs d'Eauze, capitale du Bas-Armagnac, par la famille Guasch, implantée en Gascogne depuis le XIIe siècle. La distillation continue s'y pratique depuis 1974, sur un alambic armagnacais traditionnel de près d'un siècle, pour une productio…

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Le registre

Fiche de chai

Appellation
AOC Armagnac
Caractéristique(s)
Elégant - Frais - Fruité - Puissant
Contenance
70 cl
Département
Gers
Millésime
1968
Région
Sud-Ouest
Taux d'Alcool
40.0 °
Type
Armagnac
Référence
SIGOGNAC_1968
ElégantFraisFruitéPuissant

Spécialiste Armagnac

Une cave dédiée aux eaux-de-vie de Gascogne.

L'année sur l'étiquette

Des millésimes authentiques, de 1888 à 2017.

Expédition soignée

Bouteilles calées et protégées, envoi suivi en France et en Europe.

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