flasken

Nøglefakta

Årgang1968
Alkoholprocent40.0 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1968

  • Lagring frem til den aftapning, der er angivet på bagetiketten
  • Fad eg fra Limousin
  • Druesorter Ugni Blanc eller Baco
  • Terroir Bas-Armagnac, gulbrune sandjorde
  • Destillation kontinuerligt destillationsapparat af Armagnac-typen

1968 leder først tankerne hen på foråret i maj. I Gascogne gav efteråret høsten til denne eau-de-vie, fremstillet af Ugni Blanc eller Baco dyrket på de gulbrune sandjorde i Bas-Armagnac, destilleret på kontinuerligt destillationsapparat af Armagnac-typen, derefter lagret på egetræsfade fra Limousin og opbevaret på Château de Bordeneuve. Baron de Sigognac lagrer hver årgang for sig, uden blanding. I 2026 er der otteoghalvtreds år mellem høst og smagning. Husets stil, rund og frugtig, får med årene toner af ristet tørret frugt. Cognac-flaske på 70 cl, fyldt ved bestilling med datoen på bagsiden, leveret i trækasse.

Farvebrillant, med kobberfarvede reflekser
Næsefuld af friskhed, aromaer af konfiterede citrusfrugter og milde krydderier, sarte noter af rancio, diskret vaniljepræg
Ganestor finesse og elegance, både frisk og kraftfuld, noter af konfiterede frugter
Eftersmagafslutning med vaniljepræget træ

Servér med nydes som digestif

årgangen

Året 1968

1968 var året, der forandrede alt, fra barrikaderne i Paris i maj til mordene på Martin Luther King og Robert Kennedy i USA. Den gasconske høst dette urolige år gav eaux-de-vie med en markant karakter, nu lagret i næsten seks årtier på egetræsfade, med intense krydderier og en veltilstedeværende rancio.

huset

Baron de Sigognac

  • Sted Château de Bordeneuve, omegnen af Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druesorter Ugni Blanc og Baco (variable assemblager: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 afhængigt af cuvée)
  • Destillation Traditionelt armagnac-alambik (kort kolonne) med kontinuerlig destillation, næsten hundrede år gammelt, med en produktion på cirka 50 til 60 fade om året

Baron de Sigognac produceres på Château de Bordeneuve, på de sandede, lerrige jorde omkring Eauze, Bas-Armagnacs hovedstad, af familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede. Kontinuerlig destillation har fundet sted her siden 1974 på et traditionelt armagnac-alambik af næsten hundrede år, med en beske…

Alle armagnac fra Baron de Sigognac →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Karakteristik(ker)
Elegant - Frisk - Frugtagtig - Kraftfuld
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1968
Region
Sydvest
Alkoholindhold
40.0 °
Type
Armagnac
Reference
SIGOGNAC_1968
ElegantFriskFrugtagtigKraftfuld

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.