Delord Armagnac Millésime 1979 Magnum
- Vieillissement Eau-de-vie de la seule récolte 1979, élevée en fût de chêne
- Fût Fûts de chêne, dans les chais de la maison à Lannepax (Gers)
Quarante-sept ans après la vendange, la récolte 1979 de la maison Delord arrive ici en grand format. Le pot gascon de 150 cl se pose au centre de la table pour une fête de famille ou une soirée entre amis. Ce millésime au nez puissant de vanille, de cacao, de beurre et de bois chauffé s'achève, selon la fiche de la maison, sur un rancio de beurre, de noyau et de noix très persistant. Distillé à Lannepax, jamais assemblé, 40 % vol., en caisse bois.
RobeVieux cuivre aux reflets orangés, brillante et limpide
NezRiche et puissant : vanille, cacao, beurre, bois chauffé
BoucheNotes d'élevage en fût (vanille, chêne)
FinaleRancio (beurre, noyau, noix) très persistant
À servir avec Seul, ou avec un cigare, un dessert au chocolat ou un café arabica, comme le suggère la maison
