Delord Armagnac Millésime 1979
- Vieillissement eau-de-vie de la récolte 1979, embouteillée après plusieurs décennies de vieillissement en chai
- Fût vieillissement en fûts de chêne gascon dans les chais de la maison Delord à Lannepax
Le millésime 1979 de la maison Delord est une eau-de-vie d'une seule récolte, distillée puis longuement vieillie en fûts de chêne gascon dans les chais familiaux de Lannepax, dans le Gers. Son nez laisse deviner riche et puissant avec des arômes suaves de vanille, de cacao, de beurre et de bois chauffé. La bouche, elle, joue sur bouche avec des notes d'élevage en fûts (vanille, bois de chêne), se terminant par une agréable note de rancio (beurre, noyau, noix) très persistante. Titré à 40% vol., cet armagnac millésimé est proposé ici en bouteille de 70 cl, aussi bien pour la dégustation que pour un cadeau d'exception.
Nezriche et puissant avec des arômes suaves de vanille, de cacao, de beurre et de bois chauffé
Bouchebouche avec des notes d'élevage en fûts (vanille, bois de chêne), se terminant par une agréable note de rancio (beurre, noyau, noix) très persistante
À servir avec à déguster en digestif, seul dans un verre tulipe, ou en accord avec un cigare, un chocolat noir ou un dessert aux fruits secs
