Delord Armagnac 1979 Magnum
- Rijping Eau-de-vie van uitsluitend de oogst 1979, gerijpt in eikenvat
- Vat Eikenvaten, in de kelders van de maison in Lannepax (Gers)
Zevenenveertig jaar na de oogst komt de jaargang 1979 van Delord hier in groot formaat. De pot gascon van 150 cl neemt zijn plaats in op tafel, bij een familiefeest of een avond met vrienden. Deze jaargang met een krachtige neus van vanille, cacao, boter en warm hout eindigt, volgens de fiche van de maison, op een rancio van boter, pit en noot die heel lang aanhoudt. Gedistilleerd in Lannepax, nooit geassembleerd, 40 % vol., in houten kist.
KleurOud koper met oranje schijnsels, helder en glanzend
NeusRijk en krachtig: vanille, cacao, boter, warm hout
SmaakRijpingsaroma's op vat (vanille, eik)
AfdronkRancio (boter, pit, noot), zeer aanhoudend
Te serveren bij Puur, of bij een sigaar, een chocoladedessert of een arabicakoffie, zoals de maison suggereert
