Baron De Sigognac Armagnac Millésimé 1980
- Vieillissement jusqu'à la mise en bouteille indiquée sur la contre-étiquette
- Fût chêne de la forêt du Limousin
- Cépages Ugni Blanc ou Baco
- Terroir sables fauves
- Distillation alambic continu de type armagnacais
Cette récolte 1980 est née sur un terroir de sables fauves : Ugni Blanc ou Baco, distillés à l'alambic continu de type armagnacais, puis vieillis en fût de chêne du Limousin. Quarante-six ans ont passé depuis la vendange. Pour une naissance de 1980, on peut accompagner la bouteille d'une simple carte : l'année suffit. Baron de Sigognac ne met en bouteille qu'à la commande, et la date de cette opération est inscrite au dos. Présentation en bouteille cognacaise de 70 cl.
Robebelle robe ambrée
Nezjoli nez plein de fraîcheur, arômes de fruits secs et d'oranges confites, rancio
Bouchetrès fin et rond, saveurs de raisins de Corinthe et de cannelle
Finalebeaucoup de moelleux, superbe finale de fruits confits et légèrement boisée
À servir avec à déguster en digestif
