la bouteille

Repères

Millésime1981

Degré40.0 % vol.

Contenance70 cl

AppellationAOC Armagnac

RégionSud-Ouest

cette bouteille

Laubade Armagnac Millésime 1981

• Fût chêne pédonculé de Gascogne, fûts de 420 litres
• Distinctions Meilleur Armagnac et double Médaille d'Or, San Francisco World Spirits Competition 2011

La fiche Millésime Célébration du domaine retient pour ce 1981 une distinction rare : Meilleur Armagnac et double médaille d'or à la San Francisco World Spirits Competition de 2011. En bouche, la maison le décrit équilibré et rond, très vanillé, avec une légère touche de rancio et une bonne persistance aromatique. Comme chaque millésime Célébration, il provient à cent pour cent d'une seule récolte, et sa date de mise en bouteille figure sur l'étiquette. Sa bouteille de 70 cl titre 40 % vol. : un beau présent pour les personnes nées en 1981.

BoucheÉquilibrée et ronde, très vanillée, avec une légère touche de rancio

FinaleBonne persistance aromatique en seconde bouche

À servir avec à déguster en digestif

le millésime

L'année 1981

Millésime grand

1981 restera l'année de l'élection de François Mitterrand à la présidence de la République, tandis qu'aux États-Unis naissait la chaîne musicale MTV. En Gascogne, la vigne a produit des raisins d'une belle maturité. Ces eaux-de-vie, vieillies depuis près d'un demi-siècle en fût de chêne gascon, ont atteint leur plein épanouissement, entre pruneaux confits, chocolat noir et épices douces.

la maison

Château de Laubade

• Fondée en 1870
• Lieu Sorbets, Gers
• Appellation Bas-Armagnac
• Cépages Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard et Plant de Graisse (six cépages cultivés au total)
• Distillation Distillation continue en simple chauffe dans un alambic armagnacais à colonne construit en 1974, cépage par cépage

Bâti en 1870 sur la commune de Sorbets, en plein Bas-Armagnac, le Château de Laubade est mené depuis 1974 par la famille Lesgourgues, aujourd'hui à sa troisième génération avec Denis et Arnaud Lesgourgues. Sur cent hectares de vignes d'un seul tenant, six cépages traditionnels, Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard et Plan…

Tous les armagnacs du Château de Laubade →

Le registre

Fiche de chai

Appellation

AOC Armagnac

Caractéristique(s)

Elégant - Equilibré - Expressif - Long - Rond

Contenance

70 cl

Département

Gers

Millésime

1981

Région

Sud-Ouest

Taux d'Alcool

40.0 °

Type

Armagnac

Référence

LAUBADE_1981

ElégantEquilibréExpressifLongRond

L'élaboration

Les millésimes Célébration forment une gamme unique de millésimes affinés au contact du fût de chêne de Gascogne, allant de 15 à 50 ans de vieillissement. Chaque eau-de-vie repose dans une bouteille antique nichée dans un magnifique coffret en bois personnalisé.