la bouteille

Repères

Millésime1981
Degré40.0 % vol.
Contenance70 cl
AppellationAOC Armagnac
RégionSud-Ouest
cette bouteille

Delord Armagnac Millésime 1981

  • Vieillissement Eau-de-vie de la seule récolte 1981, élevée en fût de chêne
  • Fût Fûts de chêne, dans les chais de la maison à Lannepax (Gers)

1981 est l'année du premier TGV entre Paris et Lyon, et pour beaucoup de couples celle du mariage : quarante-cinq ans plus tard, on fête des noces de vermeil. Ce Bas-Armagnac vient de cette seule récolte, distillée à Lannepax quand Jacques et Pierre dirigeaient la maison. La fiche de la maison lui prête un nez fin d'épices douces (cannelle, gingembre) et de tabac blond, des tanins fins, des notes de beurre et une très longue persistance. Bouteille basquaise de 70 cl, 40 % vol., présentée en caisse bois.

RobeAmbrée foncée aux reflets cuivrés
NezFin : épices douces (cannelle, gingembre), tabac blond
BoucheTanins fins, beurre et épices
FinaleTrès longue

À servir avec Seul, ou avec un cigare, un dessert au chocolat ou un café arabica, comme le suggère la maison

même millésime

Ce millésime existe aussi en

le millésime

L'année 1981

Millésime grand

1981 restera l'année de l'élection de François Mitterrand à la présidence de la République, tandis qu'aux États-Unis naissait la chaîne musicale MTV. En Gascogne, la vigne a produit des raisins d'une belle maturité. Ces eaux-de-vie, vieillies depuis près d'un demi-siècle en fût de chêne gascon, ont atteint leur plein épanouissement, entre pruneaux confits, chocolat noir et épices douces.

la maison

Armagnac Delord

  • Fondée en 1893
  • Lieu Lannepax (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Cépages Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
  • Distillation Deux alambics armagnacais à distillation continue équipés de plateaux « à pattes d'araignée », dont un modèle « Sier » de 1900

La Maison Delord est née en 1893 à Lannepax, au cœur du Bas-Armagnac, quand Prosper Delord parcourait les fermes avec son alambic ambulant pour transformer le vin blanc en Armagnac. Ses fils Gaston et Georges ont fondé la Maison Delord Frères, aujourd'hui dirigée par Jérôme et Sylvain, arrière-petits-fils du fondateur, sous le …

Tous les armagnacs Delord →

Le registre

Fiche de chai

Appellation
AOC Armagnac
Caractéristique(s)
Chaleureux - Complexe - Elégant - Floral - Fruité - Riche
Contenance
70 cl
Département
Gers
Millésime
1981
Région
Sud-Ouest
Taux d'Alcool
40.0 °
Type
Armagnac
Référence
DELORD_ARM_1981_BASQ_GL
ChaleureuxComplexeElégantFloralFruitéRiche

Spécialiste Armagnac

Une cave dédiée aux eaux-de-vie de Gascogne.

L'année sur l'étiquette

Des millésimes authentiques, de 1888 à 2017.

Expédition soignée

Bouteilles calées et protégées, envoi suivi en France et en Europe.

Un conseil ?

Une année, un budget, une occasion : écrivez-nous.

la lettre de la cave

Les millésimes
qui entrent en cave.

Nouvelles maisons, années rares retrouvées, idées de cadeaux : quelques lettres par an, pas plus.