Millet Armagnac Millesime 1981 Magnum
- Vieillissement Millésime 1981, eau-de-vie d'une seule récolte, vieillie en fûts de chêne au domaine
- Fût Fûts de chêne français, vieilli au chai du Château de Millet jusqu'à la mise en bouteille
- Cépages Baco et Ugni Blanc, cépages du Bas-Armagnac cultivés sur les sables fauves du domaine, à Eauze
- Distinctions Médaille d'Or Concours de Toulouse 2007
Ce Bas-Armagnac millésime 1981 du Château de Millet, en magnum de 150 cl, est l'eau-de-vie d'une seule année de récolte, vinifiée puis distillée au domaine par la famille Dèche, propriétaire récoltante à Eauze depuis cinq générations. Le catalogue 2026 de la maison le décrit ainsi : nez complexe et raffiné, notes de bois exotiques ; bouche agréable suavité, beaucoup d'équilibre ; finale intensité aromatique qui apporte longueur et caractère. Le vignoble est conduit en agriculture raisonnée, certifié Haute Valeur Environnementale de niveau 3. Chaque millésime existe en 20 cl, 50 cl, 70 cl, magnum et pot gascon de 2,5 l, avec coffret bois en option.
Nezcomplexe et raffiné, notes de bois exotiques
Boucheagréable suavité, beaucoup d'équilibre
Finaleintensité aromatique qui apporte longueur et caractère
