questa bottiglia
Castarède Armagnac Vintage 1983
- Invecchiamento 37 anni di botte, imbottigliato nel 2020
- Botte rovere
Castarède descrive il suo 1983 come un armagnac profumato, dalla spiccata nota floreale, morbido e rotondo fin dall'attacco; la nota completa è ripresa qui di seguito. Raccolta quarantatré anni fa, l'acquavite ha invecchiato trentasette anni in botte di rovere prima dell'imbottigliamento nel 2020. Si tratta di una singola annata, senza assemblaggio, riportata a 40 % vol. La maison familiare, fondata nel 1832, affina le sue annate al Château de Maniban, a Mauléon-d'Armagnac. Bottiglia da 70 cl consegnata in cofanetto.
ColoreOro pallido
NasoFrutta candita e vaniglia
BoccaAttacco morbido e rotondo; un armagnac profumato, dalla spiccata nota floreale
Da servire con da degustare come digestivo
la casa
Armagnac Castarède
- Fondata nel 1832
- Luogo Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Denominazione Bas-Armagnac
- Vitigni Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (piantato nel 2015)
- Distillazione Alambicco armagnacais tradizionale a distillazione continua (alambicco Orthez del 1942)
Fondata nel 1832, la Maison Castarède è tra le più antiche case di négoce d'Armagnac, rimasta indipendente e a conduzione familiare. Florence Castarède, sesta generazione, l'ha guidata per oltre trent'anni dal Château de Maniban, nel cuore del Bas-Armagnac, fino alla sua scomparsa nel 2025; oggi la famiglia porta avanti la sua …
Tutti gli armagnac Castarède →