den här flaskan
Castarède Armagnac Vintage 1983
- Lagring 37 år på fat, buteljerad 2020
- Fat ek
Castarède beskriver sin 1983 som en parfymerad armagnac med en utpräglad blommig karaktär, mjuk och rund redan från första anblick; den fullständiga smaknotisen återges här. Destillatet skördades för fyrtiotre år sedan och lagrades trettiosju år på ekfat innan buteljeringen 2020. Det rör sig om en enda årgång, utan assemblage, nedjusterad till 40 % vol. Det familjeägda huset, grundat 1832, lagrar sina årgångar på Château de Maniban i Mauléon-d'Armagnac. Flaska om 70 cl levereras i presentask.
FärgBlekguld
DoftKanderad frukt och vanilj
SmakMjuk och rund ansats; en parfymerad armagnac med utpräglad blommig karaktär
Servera med serveras som digestif
huset
Armagnac Castarède
- Grundat 1832
- Plats Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (planterad 2015)
- Destillation Traditionell armagnacalembik för kontinuerlig destillation (alembik Orthez från 1942)
Castarède grundades 1832 och räknas bland de äldsta négociant-husen inom Armagnac, alltjämt oberoende och i familjens ägo. Florence Castarède, sjätte generationen, ledde huset i mer än trettio år från Château de Maniban i hjärtat av Bas-Armagnac, fram till sin bortgång 2025; i dag för familjen hennes verk vidare. Familjen odlar…
Alla armagnac från Castarède →