denne flaske
Castarède Armagnac årgang 1983
- Lagring 37 års fadlagring, flasket i 2020
- Fad Eg
Castarède beskriver sin 1983 som en duftende armagnac med en udtalt blomsternoте, blød og rund fra første smagindtryk; den fulde note er gengivet her. Destilleret for tre og fyrre år siden lagrede eau-de-vien syv og tredive år på egetræsfad inden flaskning i 2020. Det drejer sig om en enkelt årgang uden assemblage, nedsat til 40 % vol. Det familiedrevne hus, grundlagt i 1832, lagrer sine årgange på Château de Maniban i Mauléon-d'Armagnac. 70 cl flaske leveret i æske.
FarveLys guld
NæseKandiserede frugter og vanilje
GaneBlød og rund indgang; en duftende armagnac med en udtalt blomsternoте
Servér med Nydes som digestif
huset
Armagnac Castarède
- Grundlagt i 1832
- Sted Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druesorter Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (plantet i 2015)
- Destillation Traditionel armagnac-alambik med kontinuerlig destillation (Orthez-alambik fra 1942)
Grundlagt i 1832 er Castarède en af de ældste négociant-maisons inden for Armagnac, og den er fortsat uafhængig og familieejet. Florence Castarède, sjette generation, ledede huset i mere end tredive år fra Château de Maniban midt i Bas-Armagnac, indtil sin bortgang i 2025; i dag fører familien hendes værk videre. Familiens ving…
Alle armagnac fra Castarède →