Une couleur orangé, doré. Au nez le bois est fondu, poivré puis très floral (lys, oeillet). La bouche est légère et désaltérante.
la bouteille
Récolte 1988, en appellation Armagnac Ténarèze. Le domaine distille à l'alambic armagnacais en continu, à simple chauffe et à la chaudière à bois, puis élève ses eaux-de-vie en pièces de 400 litres de chêne à gros grains issu de la propriété et du Limousin. La bouche est légère et désaltérante.
À servir avec à déguster en digestif
Le Château de Pellehaut se dresse à Montréal-du-Gers, sur les coteaux de la Ténarèze, où les sols argilo-calcaires prennent le relais des sables du Bas-Armagnac. La famille Béraut y est enracinée depuis quatre siècles ; c'est Gaston Béraut qui relance la distillation dans les années 1950, avant de transmettre le domaine à ses f…
Tous les armagnacs du Domaine de Pellehaut →Le registre
Nez : fruits confits - bois de santal - pruneaux
Boisé - Fondu - Fruité - Long
Elégant - Equilibré - Fruité
Spécialiste Armagnac
Une cave dédiée aux eaux-de-vie de Gascogne.
L'année sur l'étiquette
Des millésimes authentiques, de 1888 à aujourd'hui.
Expédition soignée
Bouteilles calées et protégées, envoi suivi en France et en Europe.
Un conseil ?
Une année, un budget, une occasion : écrivez-nous.
Nouvelles maisons, années rares retrouvées, idées de cadeaux : quelques lettres par an, pas plus.
