Château De Bordeneuve Armagnac Millésimé 1999 Brut de Fût
- Vieillissement jusqu'à la mise en bouteille indiquée sur la contre-étiquette
- Fût chêne
- Cépages 100 % Ugni Blanc
- Terroir Bas-Armagnac, sables fauves
- Distillation alambic armagnacais, en une seule chauffe, à 56 %
La fiche du 1999 parle d'une robe dorée brillante et d'un joli nez, fin et puissant, où le pruneau rencontre la mandarine de Sicile fraîchement pelée, avec une touche de pain d'épices et de vanille. La bouche, ronde et suave, s'épanouit sur les agrumes confits. Ce Bas-Armagnac d'Ugni Blanc a été distillé lentement dans les alambics à petite colonne en cuivre de la maison, puis il a vieilli seul jusqu'à sa mise en bouteille au degré naturel. Caisse bois, bouteille de 70 cl.
Robedorée brillante
Nezjoli nez fin et puissant exaltant harmonieusement des arômes de pruneaux et de mandarines de Sicile fraichement pelées avec une touche de pain d'épices et délicatement vanillé
Boucheronde et suave, elle s'épanouit sur des agrumes confits et de la vanille
Finalelongue et jolie
À servir avec à déguster en digestif
